Selleri-siemenuute Apigeniini 98% on erinomainen beetakaroteenin, K-vitamiinin, foolihapon, kalsiumin, raudan, proteiinin, kuidun sekä C-vitamiinin ja B-vitamiinin lähde.
Apigeniinia on käytetty laajalti luonnollisessa vaihtoehtoisessa lääketieteessä monissa kulttuureissa ja sukupolvissa. Sellerinsiemenetutkimuksen viimeaikainen tieteellinen kehitys johtaa nyt vastauksiin siihen, miten selleri siemenet voivat hyödyttää terveyttä. Verenpaineen ja kolesterolin tutkimukset ovat johtaneet positiivisiin tuloksiin. Selleri-siemenuutetta käytetään myös ruoansulatuksen helpottamiseen, nivelten toiminnan parantamiseen ja ahdistuksen lievittämiseen. Apigeniinia käytetään useimmiten terveiden nivelten ylläpitoon. Selleri siemenet voivat myös helpottaa tulehduksesta johtuvaa nivelten epämukavuutta ja sitä käytetään itse asiassa pääasiassa sellaisten sairauksien oireiden lievittämiseen kuin niveltulehdus, reuma ja kihti. Apigeniinilla on antiseptinen ominaisuus, joka tekee siitä hyödyllisen virtsateiden terveydelle. ja diureettiominaisuudet, jotka auttavat lievittämään nesteen kertymistä. Selleri siemenet auttavat poistamaan virtsahapon.
