β-GAL Valmistajat

Tiamiinihydrokloridi, tiamiini tai B1-vitamiini on B-kompleksin vesiliukoinen vitamiini, tiamiinia käytetään asetyylikoliinin ja gamma-aminovoihapon (GABA) välittäjäaineiden biosynteesissä. Hiivassa tarvitaan TPP: tä myös alkoholikäymisen ensimmäisessä vaiheessa.

L-kysteiiniä käytetään pääasiassa lääketieteessä, kosmetiikassa, biokemiallisessa tutkimuksessa; Käytetään leipämateriaaleissa gluteenin muodostumisen edistämiseksi ja käymisen, homeen ja ikääntymisen estämiseksi. Käytetään luonnollisissa mehuissa estämään C-vitamiinin hapettumista ja estämään mehun muuttumista ruskeaksi. Tuotteella on vieroitusvaikutus, sitä voidaan käyttää akryylinitriilimyrkytykseen, aromaattiseen asidoosiin.

Bromelaiini, joka tunnetaan myös nimellä ananasentsyymi, on puhdas luonnollinen kasviproteaasi, joka puhdistetaan biotekniikasta ananassen hedelmien iholla ja ytimellä.

L-kysteiini-HCL-monohydraatti on tärkeä aminohapposarja. Sitä käytetään laajalti lääketieteessä, kemian- ja elintarviketeollisuudessa.Käytetään biokemiallisiin reagensseihin, elintarvikelisäaineisiin, antioksidantteihin, antiseptisiin aineisiin

1,3-diklooro-5,5-dimetyylihydantiini DCDMH CAS: 118-52-5

L-pyroglutamiinihappo (tunnetaan myös nimellä PCA, 5-oksoproliini, pidolihappo tai pyroglutamaatti emäsmuodostaan) on läsnä oleva, mutta vähän tutkittu luonnollinen aminohappojohdannainen, jossa glutamiinihapon tai glutamiinin vapaa aminoryhmä syklisoituu muodostaen laktaamin Se on glutationisyklin metaboliitti, joka muuttuu glutamaatiksi 5-oksoprolinaasin avulla. N-terminaaliset glutamiinihappo- ja glutamiinitähteet voivat syklisoitua spontaanisti pyroglutamaatiksi tai muuttua entsymaattisesti glutaminyylisyklien avulla. Tämä on yksi lukituista N-päätymuodoista, jotka aiheuttavat ongelman N-pään sekvensoinnissa käyttämällä Edman-kemiaa, joka vaatii vapaan primaarisen aminoryhmän, jota ei ole pyroglutamiinihapossa. Entsyymi pyroglutamaattiaminopeptidaasi voi palauttaa vapaan N-pään katkaisemalla pyroglutamaattitähteen.