Dahlia Tubersin inuliini Valmistajat

Natriumalginaattia käytetään korvaamaan tärkkelys, gelatiini jäätelön stabilointiaineena, kontrolloimalla jääkiteiden muodostumista ja parantamalla jäätelön makua. Se voi myös stabiloida sekoitettuja juomia, kuten sokerijäätelöä, serbettiä, jäädytettyä maitoa jne.

Polykaprolaktonidiolia voidaan käyttää päällystemateriaalin tai polyuretaanihartsin silloitusaineena, se säilyttää polykaprolaktonin tyypillisen korkean joustavuuden ja saa samalla suuren silloitustiheyden. hartsin ja täyttää polyuretaanipinnoitteen kiillon ja kestävyyden vaatimukset.

L-arabinoosi on uudentyyppinen vähäkalorinen makeutusaine, jota levitetään laajalti hedelmien ja karkeiden jyvien rungossa. Se estää sakroseaasiaktiivisuutta ihmisen suolistossa ja estää siten sakkaroosin imeytymistä. Lisäksi L-arabinoosi voi estää kehon rasvan kertymistä, jota voidaan käyttää liikalihavuuden, verenpainetaudin, hyperlipidemian ja muiden sairauksien hallintaan.
L-arabinoosi on luonteeltaan yleisempää kuin D-arabinoosi, sitä voidaan käyttää farmaseuttisena välituotteena, viljelyalustan valmistamiseksi ja sitä voidaan käyttää synteesiin aromiteollisuudessa.

Nikotiiniamidi (niasiiniamidi), joka tunnetaan myös nimellä nikotinamidi, on nikotiinihapon amidiyhdiste. Valkoinen kiteinen jauhe; hajuton tai melkein hajuton, karvas maku; hieman hygroskooppinen. Liukenee veteen tai etanoliin, liukenee glyseroliin. Sitä käytetään pääasiassa pellagran, stomatiitin, kielitulehduksen, sairaan sinusoireyhtymän ehkäisyyn ja hoitoon.

Rutiini voi olla anti-inflammatorinen, ylläpitää verisuoniresistenssiä, rutiinia voidaan käyttää elintarvikeväriin.

Esculin on glykosidi, joka koostuu glukoosista ja dihydroksikumariiniyhdisteestä. Esculin on tuote kumariinijohdannaisesta, joka uutetaan kukkivan tuhkan (Fraxinus ornus) kuoresta.