DMSO2 Valmistajat

Climbazole on valkoinen tai harmahtavanvalkoinen kiteinen tai kiteinen jauhe. Se on helppo liuottaa tolueeniin ja alkoholiin, mutta vaikea liuottaa veteen. Se liukenee pinta-aktiiviseen aineeseen, on helppo käyttää, ei huolta kerrostumisesta. Vakaa metalli-ioneille, ei kellastumista ja värimuutoksia.

L-pyroglutamiinihappo (tunnetaan myös nimellä PCA, 5-oksoproliini, pidolihappo tai pyroglutamaatti emäsmuodostaan) on läsnä oleva, mutta vähän tutkittu luonnollinen aminohappojohdannainen, jossa glutamiinihapon tai glutamiinin vapaa aminoryhmä syklisoituu muodostaen laktaamin Se on glutationisyklin metaboliitti, joka muuttuu glutamaatiksi 5-oksoprolinaasin avulla. N-terminaaliset glutamiinihappo- ja glutamiinitähteet voivat syklisoitua spontaanisti pyroglutamaatiksi tai muuttua entsymaattisesti glutaminyylisyklien avulla. Tämä on yksi lukituista N-päätymuodoista, jotka aiheuttavat ongelman N-pään sekvensoinnissa käyttämällä Edman-kemiaa, joka vaatii vapaan primaarisen aminoryhmän, jota ei ole pyroglutamiinihapossa. Entsyymi pyroglutamaattiaminopeptidaasi voi palauttaa vapaan N-pään katkaisemalla pyroglutamaattitähteen.

L-omenahappo happamena aineena sopii erityisesti hyytelöön ja hedelmiä sisältävään elintarvikkeeseen. Se voi pitää mehun luonnollisen värin. Käytetään terveysjuomissa, se voi vastustaa väsymystä ja suojata maksaa, munuaisia ​​ja sydäntä.

Antosyaanit ovat vesiliukoisia vakuolaarisia pigmenttejä, jotka voivat pH: sta riippuen näyttää punaisilta, purppuranpunaisilta, sinisiltä tai mustilta.
Ruokakasveja, joissa on runsaasti antosyaaneja, ovat mustikkauute, vadelma, musta riisi ja musta soija, muun muassa punaisen, sinisen, purppuran tai mustan. Jotkut syksyn lehtien väreistä ovat peräisin antosyaaneista.

Setyylipyridiniumkloridi CAS:123-03-5

Lysotsyymi on entsyymivalmiste, sitä voidaan käyttää elintarvikkeisiin ja lääkkeisiin.