Kiteinen fruktoosi Valmistajat

Bromelaiini, joka tunnetaan myös nimellä ananasentsyymi, on puhdas luonnollinen kasviproteaasi, joka puhdistetaan biotekniikasta ananassen hedelmien iholla ja ytimellä.

Bacillus Subtilis rehun lisäaineena on eräänlainen vihreä ympäristötuote.

Fructo oligosakkaridi (FOS) on liukoinen prebioottikuitu, jota voidaan käyttää alentamaan sokeria ja / tai kaloreita samalla kun lisätään kuitua ja vähennetään katkeruutta. FOS on myös ruoansulatusta kestävä.
FOS (fruktoosi-oligosakkaridit) on seos oligosakkarideja (GF2, GF3, GF4), jotka koostuvat fruktoosiyksiköistä, jotka on kytketty ß (2-1) -linkkeillä. Nämä molekyylit päättyvät fruktoosiyksiköllä. Oligofruktoosin fruktoosi- tai glukoosiyksiköiden kokonaismäärä (polymeroinnin aste tai DP) vaihtelee pääasiassa välillä 2 ja 4.

Proteaasi tuotetaan Bacillus licheniformisin upottamalla fermentaatioon, jota seuraa puhdistus ja formulaatio. Se voi hydrolysoida tehokkaasti proteiineja laajalla lämpötila- ja pH-alueella.

Gelatiini on vaaleankeltainen, hajustamaton, mauton, hydrolysoitu ja rakeinen. Gelatiini uutetaan tuoreista, käsittelemättömistä naudan vuodista / luista, ja se on suuren molekyylipainon omaava proteiini (ilman rasvaa ja kolesterolia), joka koostuu 18 aminohaposta. Gelatiinia käytetään laajalti elintarvike- ja lääketeollisuudessa.

Mononatriumfumaraattia voidaan käyttää hapan hajun lisäaineina, aromiaineina ja antioksidantteina. Sitä käytetään laajalti viineissä, juomissa, sokerissa, jauhemehun mehussa, hedelmäpurkissa jne.