Glysiini (glysiini, lyhennettynä Gly) tunnetaan myös nimellä aminoetikkahappo. Sen kemiallinen kaava on C2H5NO2. Se on valkoinen kiinteä aine huoneenlämmössä ja paineessa. Glysiini on yksinkertaisin aminohappo aminohapposarjassa. Se ei ole välttämätön ihmiskeholle. Sillä on sekä happamia että emäksisiä funktionaalisia ryhmiä molekyyleissä. Se ionisoidaan vedessä ja sillä on voimakas hydrofiilisyys. Se kuuluu ei-polaariseen aminohappoon, joka liukenee polaarisiin liuottimiin, mutta ei liukene polaarisiin liuottimiin. Ei-polaarisissa liuottimissa, joissa on korkea kiehumispiste ja sulamispiste, glysiinillä voi olla erilainen molekyylimorfologia säätämällä vesiliuoksen happamuutta ja emäksisyyttä.
Natriumbentsoaatti on pääosin valkoisia rakeita, hajuton tai hieman bentsoiinihaju, hieman makea maku, supistava; helposti veteen liukeneva (normaali lämpötila) noin 53,0 g / 100 ml, PH noin 8; natriumbentsoaatti on myös hapan säilöntäaine alkalissa. Seksuaalisessa mediassa ei ole sterilointia ja bakteriostaasia; sen paras antiseptinen pH on 2,5-4,0.
Oleanolihappo on pentasyklinen triterpenoidi, joka on peräisin Asteraceae-, Syzygium sylvestris- tai Ligustrum lucidum -suvun hedelmistä, jota on vapaassa kehossa ja glykosidissa.
Serrapeptaasilla on anti-inflammatorinen, turpoava vaikutus: rottien termiset palovammat tulehduksen mallina estäen suun kautta annettavaa näkyvää verisuonten läpäisevyyttä.
Pankreatiini on entsyymivalmiste, jota käytetään ruoansulatuskanavan apuaineena.
Viinirypäleensiemenuute sisältää procyanidiinia, on antioksidantti, mutaatioita, syöpää, viruksia, tulehduksia, haavaumia ja kolesterolia alentava vaikutus.
