Guarkumi on yksi tehokkaimmista ja vesiliukoisista luonnollisista polymeereistä.Pieninä pitoisuuksina se voi muodostaa erittäin viskoosisen liuoksen; sillä on ei-Newtonin reologisia ominaisuuksia ja se muodostaa hapolla palautuvan geelin booraksin kanssa. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa vuoksi sitä on käytetty elintarvikkeissa, lääkkeissä, kosmetiikassa, henkilökohtaisessa terveydenhuollossa, öljyssä ja limahyttysissä. Kemikaalit, paperinvalmistus ja tekstiilien painatus ja värjäys. Prosessit sekoittumisesta, uuttamisesta, haihduttamisesta ja jauhamisesta.Sitä käytetään laajalti teollisuudessa, kuten elintarvike-, öljy-, sekoitus-, farmasia- ja tekstiiliteollisuudessa.
Guarkumi
Guarkumi CAS: 9000-30-0
Guarkumin kemialliset ominaisuudet
MF: C10H14N5Na2O12P3
MW: 535,145283
EINECS: 232-536-8
Liukoisuus: Se tuottaa vaihtelevan viskositeetin liman liuotettuna veteen, käytännöllisesti katsoen liukenematon etanoliin (96 prosenttia).
Tunnetaan myös nimellä guaraani, guarkumi on valmistettu palkokasveista, joita kutsutaan guar-pavuiksi.Se on eräänlainen polysakkaridi tai pitkä ketju sitoutuneita hiilihydraattimolekyylejä ja koostuu kahdesta sokerista, nimeltään mannoosi ja galaktoosi.
Guarkumia käytetään usein elintarvikelisäaineena monissa jalostetuissa elintarvikkeissa.
Se on erityisen hyödyllinen elintarviketuotannossa, koska se on liukoinen ja pystyy imemään vettä muodostaen geelin, joka voi sakeuttaa ja sitoa tuotteita.
Guarkumi on elintarvikelisäaine, jota käytetään sakeuttamaan ja sitomaan elintarvikkeita. Se sisältää paljon liukoisia kuituja ja vähän kaloreita.
Ksantaanikumi CAS: 9000-30-0 Erittely:
|
Tuote |
Vakio |
|
Tavaran nimi |
Guarkumijauhe |
|
Ulkomuoto |
luonnonvalkoinen tai kellertävän valkoinen jauhe |
|
2 HRS: n läheisyys |
5500-6000CPS |
|
Kosteus (%) |
â ‰ ¤12 |
|
Hyväksytty rhru 200mesh (%) |
96min |
|
Happoon liukenematon jäännös (%) |
â ‰ ¤2 |
|
Arseeni |
Enintään 3 ppm |
|
Latte-kokonaismäärä |
Enintään 5000 / g |
|
Hiiva / hometta |
Enintään 500 / g |
|
E Coli |
Poissa |
|
Salmonella |
Poissa |
|
Sulamispiste (â „ƒ) |
92 ~ 96 |
|
PH arvo |
5,0 ~ 7,0 |
|
Johtaa |
10 ppm maksimi |
|
Hevimetalli |
Enintään 20 sivua / min |
|
Varastointi |
varjossa |
|
Pakkaus |
25kg / pussi |
Guarkumi CAS: 9000-30-0 Advantages /Function
1. painon ylläpito
Tutkimukset viittaavat siihen, että guarkumi voisi parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä ja vähentää verensokeria, veren kolesterolia, ruokahalua ja kalorien saantia.
2.Ruoansulatuskanavan terveys
Guarkumissa on paljon kuitua, se voi tukea ruoansulatuskanavan terveyttä, ja se auttoi lievittämään ummetusta nopeuttamalla liikettä suoliston läpi.
3. lievittää ummetusta ja ripulia
Suun kautta tapahtuva guarkumi näyttää lievittävän ummetusta ja ripulia joillakin ihmisillä.
4. alempi verensokeri.
Tämä johtuu siitä, että se on eräänlainen liukoinen kuitu, joka voi hidastaa sokerin imeytymistä ja johtaa verensokeritason laskuun
Guarkumi CAS: 9000-30-0 Application:
1. Kosmeettinen aste: käytetään hoitoaineena, antistaattisena aineena ja sakeuttamisaineena hiuksille ja iholle, sopii shampoon ja hoitoaineeseen.
2. Teollisuuden laatu: Öljynetsinnässä guarkumia käytetään laajalti sakeuttamistarkoituksiin, kuten öljyn murtamiseen ja poraamiseen. Paperiteollisuudessa guarkumi voi täyttää nykyaikaisten tehtaiden päästöttömät vaatimukset. Se voi ylläpitää tai parantaa paperin tasaisuutta ja parantaa samalla paperin pidättymistä ja veden suodatusta. Se on lupaava ympäristönsuojelun lisäaine.
3. Elintarvikelaatu: Guarkumia voidaan käyttää emulsion stabilointiaineena ja sakeuttamisaineena.
