Kaliumsorbaatti on sorbiinihapon kaliumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden säilöntäaineena. Kaliumsorbaatti on tehokas monissa sovelluksissa, mukaan lukien ruoka, viini ja henkilökohtaisen hygienian tuotteet.
Kaliumsorbaatti
Kaliumsorbaatti CAS: 24634-61-5
Kaliumsorbaatin kemialliset ominaisuudet
MF: C6H7KO2
MW: 150,22
Sulamispiste: 270 ° C
Tiheys: 1361 g / cm3
PH: 7,8 (H2O, 20,1 ")
Kaliumsorbaatti Specification:
Ulkonäkö: Valkoinen rakeinen tai jauhe
Määritys: 99,0-101,0%
Emäksisyys (K2CO3: na): â ‰ ¤1,0%
Happamuus (sorbiinihappona): â ‰ ¤1,0%
Aldehydi (formaldehydinä): â ‰ ¤0,1%
Lyijy (Pb): 2 mg / kg
Elohopea (Hg) 1 mg / kg
Arseeni (As) - 3 mg / kg
Kuivaushäviö1,0%
Kaliumsorbaatti Application:
Kaliumsorbaattia voidaan käyttää säilöntäaineina ja hometta estävänä aineena elintarviketeollisuudessa.
