Ksylitoli on luonnossa esiintyvä 5-hiilinen polyolimakeutusaine. Sitä löytyy hedelmistä ja vihanneksista, ja jopa ihmiskeho tuottaa sen itse. Se voi absorboida lämpöä liuotettuna veteen, kosteutta absorboivalla toiminnalla, ja ohimenevää ripulia voidaan aiheuttaa liiallisen käytön yhteydessä. Tuote voi myös hoitaa ummetusta.