Kversetiinillä on antioksidanttitoiminto (ruokasovellus, kuten juomat), antituumousvaikutus, Suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää.Kvertsetiini on myös yskänlääke.
Quercetin
Quercetin CAS: 117-39-5
Quercetin-määritys
Määritys: HPLC: â ‰ ¥ 95% / UV: â ‰ ¥ 98%, HPLC: â ‰ ¥ 97%
Raskasmetalli: <10ppm
Ulkonäkö: Keltainen hieno jauhe
Haju: Tyypillinen
Hiukkaskoko: 100% läpäisee 80 meshiä
Kuivaushäviö: 9-12%
Sulfatoitu tuhka: <0,5%
Bakteerien kokonaismäärä: <1000 cfu / g
Sienet: <100 cfu / g
Salmonella: Negatiivinen
Coli: Negatiivinen
Varastointi: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, ei saa jäätyä, pidä poissa voimakkaasta valosta ja kuumuudesta.
Kversetiinin kemialliset ominaisuudet
MF: C15H10O7, MW: 302,24
Sulamispiste: 314 - 317 ° C
Kiehumispiste: 363,28 ° C (karkea arvio)
Tiheys: 1,3616 (karkea arvio)
Taitekerroin: 1.4790 (arvio)
Vesiliukoisuus: <0,1 g / 100 ml 21 ºC: ssa
