Sinkkipikolinaatin on osoitettu olevan erinomainen lähde sinkkiä, välttämätöntä mineraalia, jolla on tärkeä rooli solujen kasvussa ja terveellisen immuunijärjestelmän tukemisessa. Sinkkipikolinaatti imeytyy ja säilyy paremmin kuin monet muut sinkkilisäaineet. Sinkkiä esiintyy monissa entsyymeissä, mikä on tärkeää nukleiinihappojen, proteiinien, hiilihydraattien synteesissä ja A-vitamiinin hyödyntämisessä. Sinkki voi edistää kasvua, parantaa makua, vahvistaa ihmiskehon immuniteettia, edistää haavan paranemista.