Nikotiiniamidi (niasiiniamidi), joka tunnetaan myös nimellä nikotinamidi, on nikotiinihapon amidiyhdiste. Valkoinen kiteinen jauhe; hajuton tai melkein hajuton, karvas maku; hieman hygroskooppinen. Liukenee veteen tai etanoliin, liukenee glyseroliin. Sitä käytetään pääasiassa pellagran, stomatiitin, kielitulehduksen, sairaan sinusoireyhtymän ehkäisyyn ja hoitoon.
Gallihappo on trihydroksibentsoehappo, jota löytyy sipulista, sumakista, taikapähkinästä, teelehdistä, tammikuoresta ja muista kasveista.
Gallihappoa esiintyy sekä vapaana että osana hydrolysoituvia tanniineja. Gallushapporyhmät ovat yleensä sitoutuneet dimeerien, kuten ellagihapon, muodostamiseksi. Hydrolysoituvat tanniinit hajoavat hydrolyysissä, jolloin saadaan gallushappo ja glukoosi tai ellagihappo ja glukoosi, jotka tunnetaan vastaavasti gallotanniineina ja ellagitanniineina.
Natriumsyklamaatti, valkoinen neula, hiutaleinen kiteinen tai kiteinen jauhe. Hajuton. Makea, sen makeuden laimennettu liuos on noin 30 kertaa sakkaroosi. Sakkaroosin makeus 40-50 kertaa, ravitsemuksettomalle makeutusaineelle.
L-kystiini on ravintolisä, jota voidaan käyttää lääketieteessä, kosmetiikassa, elintarvikelisäaineissa ja niin edelleen. stimuloi hematopoieettista toimintaa, edistää valkosolujen muodostumista, se voi edistää solujen hapettumista ja pelkistymistä kehossa Sitä voidaan käyttää myös kosmetiikan lisäaineena haavan paranemisen edistämiseksi, ihoallergioiden estämiseksi ja ekseeman hoitamiseksi.
L-kysteiinihydrokloridimonohydraatti on kemiallinen aine, jolla on vieroitusvaikutus asetonitriiliin ja aromaattiseen myrkytykseen, se estää säteilyvahinkoja, vaikuttaa keuhkoputkentulehduksen ja liman hoitoon ja imee alkoholia. Asetaldehydin vieroitus kehossa.
Asetyylikysteiini, joka tunnetaan myös nimellä N-asetyylikysteiini tai N-asetyyli-L-kysteiini (NAC), on lääkitys, jota käytetään yliannostuksen hoitoon ja paksun liman irrottamiseen, kuten kystisessä fibroosissa tai kroonisessa obstruktiivisessa keuhkosairaudessa.
